밀가루 차이

안녕하세요,

집에서 빵을 만들고있는데 귀사의 강력분도 종류가 많아서 어떤 차이가 있는지 궁금합니다.

1. 강력분 빵용- 그냥 일반적이 빵 만드는 밀가루인가요? 한 번 사용해보긴 했는데 빵이 맛있긴했습니다. 

2. 강력분 제빵전용 베이지색 포장- 제빵 전문 밀가루인가요? 1번과 3번과 맛의 차이가 있나요? 저는 1번 밀가루를 사용해봐서 이번엔 2번 밀가루를 사용해보고 싶긴해요. 

3. 초강력밀가루 - 첨가된 성분이 있니요? 초강력이라면 글루텐이 강해서 식빵종류에 맞는 밀가루인가요?

4. 프랑스바게트용 밀가루가 따로 있던데요, 그 밀가루로 사워도우 만들면 효과가 어떤가요?