안녕하세요,
보나비 외식브랜드 '쿠차라'와 관련하여 문의사항이 있어 글을 남깁니다.
'쿠차라' 브랜드에 관심이 많아 알아보던 중 대한제분의 계열사 보나비에서 출시한 외식 브랜드 사업임을 알 수 있었습니다.
그런데, 보나비 홈페이지에서는 '카페아티제'외에 '쿠차라'와 관련된 정보는 찾아볼 수 없어 대한제분 본사로 의견을 여쭤보는 점 이해해주시길 바라며, 관련하여 담당자분께 전달주셔서 직접 답변을 해주셨으면 좋겠습니다.
짧고 간결하게 말씀드리자면, '쿠차라'는 현재 국내 2곳에서 운영을 하고 있는데, 혹시 매장을 더 구축하실 계획이 있으신지, 혹은 프렌차이즈화하실 계획이 있으신지가 궁금합니다.
'쿠차라'는 해외 멕시칸전문 외식 브랜드 '치폴레'와 매우 흡사한 운영시스템을 구성하고 있습니다. 저 또한 '치폴레'에 관심이 많아 약 4년전에 치폴레 본사에 국내 프렌차이즈 도입과 관련하여 정보를 알아보았는데, 그 과정이 매우 까다롭고 어려워 시행하지 못했던 경험이 있습니다. 그래서 한국에 비슷한 외식브랜드가 생겼을때 매우 반가웠고, 몇 번씩 이용해보고 찾아가보면서 여러가지로 욕심이 나는 것들이 생겨 이렇게 문의를 드립니다!
관련하여 담당자분께서 확인해주신 후, 실행계획 유/무와 관련하여 의견이나 이유를 메일로 답변 주시면 감사드리겠습니다.
바쁘신 시간, 관련하여 시간내주시는 점 다시 한번 더 감사드리며, 새해 복 많이 받으세요!
강화정 / hellojunga@nate.com / 010.6615.4002(상시연락가능)