안녕 하세요.
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국내 최초로 요리가 필요 없이 데워먹는 정통 직화 닭발을 만들어 유통시키고 판매 하였습니다.
이러한 이유로 수년전 한국에서 체인사업과 BBQ(제네시스) 및 각 기타 체인점에 납품을 했었고 페리카나에는 제품 생산 공장을 만드는데 참여 하였고 마니커와는 미팅을 수차래 하였지만 조건이 맞지 않아 함께 하지 못했습니다.
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수년전부터 해외에서 요식업 준비를 하고 실행 하였으나 뜻하지 않은 코로나로 인하여 모든 사업을 못하게 되었고 현재는 한국에서 파전 전문점을 운영 하고 있습니다.
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제가 현재 파전전문점을 운영 하고 있고 귀사와 함께 할 수 있는지 궁금하여 문의 드립니다.
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1.귀사에서 체인사업에 관심이 있는지 궁금합니다.
저는 보통 파전 전문점과 다르게 체인점을 만들기 위해 제품을 만들었습니다.
보통 전 전문점에서는 한사람이 영업시간 내내 전을 붙여야 합니다.
하지만 제가 만드는 전은 주문이 들어오는 순간 7분 이내에 완성이 가능하고 비주얼과 맛 또한 일품입니다.
그간 경험에 있어 요리사가 필요 없으며 매우 간단하게 만들 수 있게 제품을 만들었습니다.
요리에 지식이 없는 사람도 매우 간단하게 전통 파전을 만들 수 있고 그 맛을 볼 수 있습니다.
마진은 파전 경우 200%를 넘습니다.
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파전에 밀가루등 제분을 사용 하기 때문에 귀사와 함께 한다면 그 효과는 엄청 날것이라고 생각되어 문의 드립니다.
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2.파전 전용제품 생산
파전 및 전 전용을 제분을 상품화 하여 집에서도 아주 간단히 만들 수 있는 상품을 판매 하는것입니다.
보통 집에서 전을 만들면 밀가루 튀김 가루 등 혼합 하는 것도 어렵고 또한 그 맛도 천차만별입니다.
이러한 문제점을 해결한 제품입니다.
이제품은 파전뿐만이 아닌 다른 전 에도 모두 사용 할 수 있습니다.
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현재 파전 전문 체인사업을 하는 곳은 없습니다.
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위와 같은 이유로 귀사에 문의 드립니다.
궁금하신 사항 있으시면 메일이나 전화주시기 바랍니다.
maesa13@naver.com
010-9066-3232
이동환 배상