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코끼리강력밀가루(빵용) 코끼리초강력밀가루(enriched)의 차이가 무엇인가요?

운영자2 | 2020-11-12 20:55 | 조회 4

단백질 함량이 각각 어떻게 되죠? 초강력은 13%인 것으로 알고 있는데

정확히 어떤 차이가 있는건지 모르겠습니다.

그리고 초강력밀가루는 거의 판매하는 곳을 찾기가 힘든데 대한제분에서는 각각 매달 만들어내는 양이 얼마인가요?

강력밀가루는 쉽게 구할 수 있는데 초강력은 거의 파는 곳이 없네요

정확한 차이를 알려주셨으면 합니다.

그리고 왜 원산지가 (미국, 캐나다) 이렇게 표기되어 있는지요?

미국이면 미국이고 캐나다면 캐나다인데 국경지대 있는 밀가루를 써서 섞였다는 것인가요?


죄송합니다 대한제분 밀가루 좋다고 생각하여 궁금하였네요

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