안녕하세요 도넛과 와플을 만드는 카페입니다.
사용량이많은 전문점들이 프리믹스를 개별적으로 배합하여 사용하는것으로 알고있습니다.
사용량에따른기준이있는지 궁금합니다.
그리고 기존프리믹스보다 고급형으로 배합이 가능한지도 궁금합니다.
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