레디 스펀지 (reddi sponge) 제품 관련 질문 드립니다. 미국에서 베이글 만들때 reddi sponge 라고 dough conditioner 제품이 있는데 제가 한국에서 찾고 있는데 잘 안보이더라구요.. 혹시 대한제분에서 취급하시는지, 아니면 한국 어디에서 구할수 있는지 혹시 아시면 답변 간곡히 부탁드립니다.
감사합니다.
sincerely.
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