안녕하세요. 대한제분 밀가루 관련해 몇 가지 문의 드립니다.
제빵에 적합한 밀가루를 찾고 있는 중인데, 대한제분의 다양한 제품들 스펙을 알고자 합니다.
1) 대한제분에서 제작중인 밀가루 중 강도가 W350 이상 되는 밀가루가 있는지 문의드립니다.
2) 코끼리 초강력 밀가루의 단백질 함량, 회분, 강도 문의드립니다.
3) 빵용/피자용/제빵전용분/2등급 다목적용 각각의 단백질 함량, 회분, 강도 문의드립니다.
판매하는 사이트에서도 확인할 수 없는 정보들이라, 오래 찾아본 후 문의드립니다.
확인하시고 답변 주시면 감사하겠습니다. 감사합니다.