아무리 찾아봐도 탕수육 반죽(튀김옷) 밀키트는 찾아볼 수가 없어서 글 남깁니다.
지금 출시 된 상품들은 구성품이 포함되어 솔직히 저렴한 가격이라고 볼 수는 없고, 유통 기한이 있습니다.
제가 제안하고자 하는건 구성품은 다 제외하고 탕수육 반죽(튀김옷)만 상품으로 했으면 합니다.
소분 판매(그램)로 한번 뜯으면 바로 사용하는 방식으로 고객 입장에서도 보관을 할 필요가 없으며, 업체 입장에서는 재고 걱정이 줄어듭니다.
고객입장에서는 집에서 음식을 준비하고 남은 재료에 사용을 할 수도 있겠지요.
재품 구성은
반죽 파우더 단일 상품으로 제품 사용 설명만 있으면 가능하다고 봅니다.
반죽 파우더 레시피는 튀김가루 + 부침가루 1:1 비율입니다.