안녕하세요. 현직 제빵사입니다. 창업을 목표로 현재 밀가루 블랜딩 테스트 진행중인데, 강력 밀가루 품목별로 단백질 함량 및 회분 함량 알려주시면 감사하겠습니다. 개인적으로 너무 잘 사용하고 있어 애용하고 있습니다. 항상 좋은 제품 생산해주셔서 감사합니다.
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