안녕하세요. 밀가루 제품 문의 드리려고 합니다.
현재 화덕피자를 굽고있는데 도우 만들 때 밀가루의 제분도, 회분율, 단백질 함량, w값 등의 수치가 굉장히 중요합니다.
홈페이지에 중력밀가루 (3등급 다목적용)와 코끼리 강력밀가루(피자용) 의 성분이 자세히 나와있는게 없어서 문의드립니다.
두 제품의 제분도(tipo 00와 비교해주시면 더 좋습니다), 회분율, 단백질 함량, w값 등의 수치를 알고 싶습니다.
감사합니다.
마케팅 제휴 문의 관련 메일 드립니다.
문의사항이 있으신 경우 아래 메일로 내용을 전달해 주세요.
* 제휴 문의가 많아 부득이하게 메일로만 접수받고 있습니다.