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곰표 고급생면용

밀가루 중력밀가루 1등급
포장규격 20kg

국내 최초로 개발하여 현재 유명 생면 전문업체에 공급 하고 있는
최고급 품질의 생면용 밀가루로서 일본식 우동과 생칼국수 등에 가장 적합한 제품입니다.
연노란 면발 색상은 매우 맑고 밝으며 윤기가 납니다.
삶은 후 면발은 부드럽고 쫄깃하여 식감이 매우 좋습니다.
삶는 시간이 짧으며 삶은 후에도 잘 퍼지지 않습니다.

✓ 수분 : 13.8 수준
✓ 회분 : 0.35 수준
✓ 단백질 : 8.2 수준

곰표 고급생면용

밀가루 중력밀가루 1등급
포장규격 20kg

국내 최초로 개발하여 현재 유명 생면 전문업체에 공급 하고 있는 최고급 품질의 생면용 밀가루로서 일본식 우동과 생칼국수 등에 가장 적합한 제품입니다.
연노란 면발 색상은 매우 맑고 밝으며 윤기가 납니다. 삶은 후 면발은 부드럽고 쫄깃하여 식감이 매우 좋습니다. 삶는 시간이 짧으며 삶은 후에도 잘 퍼지지 않습니다.

✓ 수분 : 13.8 수준
✓ 회분 : 0.35 수준
✓ 단백질 : 8.2 수준

곰표 강력제면용

밀가루 중력밀가루 1등급
포장규격 20kg
관련제품 곰표 강력제면용1호

고급건면, 세면(가는 건면), 생라면, 칼국수(탄력있는 면), 만두피 등에 적합한 밀가루로서
색상이 밝고 투명하면서 끈기가 더욱 많아 삻은 후에도 잘 풀리지 않습니다.
특히, 일본식 수연소면용으로 본 제품이 큰 호평을 받고 있습니다.

✓ 수분 : 13.7 수준
✓ 회분 : 0.38 수준
✓ 단백질 : 10.2 수준

곰표 강력제면용

밀가루 중력밀가루 1등급
포장규격 20kg
관련제품 곰표 강력제면용1호

고급건면, 세면(가는 건면), 생라면, 칼국수(탄력있는 면), 만두피 등에 적합한 밀가루로서 색상이 밝고 투명하면서 끈기가 더욱 많아 삻은 후에도 잘 풀리지 않습니다.
특히, 일본식 수연소면용으로 본 제품이 큰 호평을 받고 있습니다.

✓ 수분 : 13.7 수준
✓ 회분 : 0.38 수준
✓ 단백질 : 10.2 수준

곰표 고급제면용

밀가루 중력밀가루 1등급
포장규격 20kg
관련제품 곰표 고급제면용1호

최근 칼국수, 중화면의 고급화 추세에 부응코자 개발된 고급제면용입니다.
반죽시 수분흡수율이 높아 2~3그릇의 면을 더 뽑을 수 있습니다.
반죽 후 장시간 뒤에 사용하여도 색깔이 변하지 않으며 삶는 시간이 짧고 삶은 후에도 잘 퍼지지 않습니다.
삶은 후 면발은 부드러움과 쫄깃함이 조화를 이루며 윤기가 납니다.

✓ 수분 : 13.8 수준
✓ 회분 : 0.36 수준
✓ 단백질 : 8.4 수준

곰표 고급제면용

밀가루 중력밀가루 1등급
포장규격 20kg
관련제품 곰표 고급제면용1호

최근 칼국수, 중화면의 고급화 추세에 부응코자 개발된 고급제면용입니다.
반죽시 수분흡수율이 높아 2~3그릇의 면을 더 뽑을 수 있습니다. 반죽 후 장시간 뒤에 사용하여도 색깔이 변하지 않으며 삶는 시간이 짧고 삶은 후에도 잘 퍼지지 않습니다.
삶은 후 면발은 부드러움과 쫄깃함이 조화를 이루며 윤기가 납니다.

✓ 수분 : 13.8 수준
✓ 회분 : 0.36 수준
✓ 단백질 : 8.4 수준